婚宴酒市场规模千亿！酒业巨头争夺战烽烟四起-当前视点

本报记者 丰凤鸣

五一小长假、“520”等因素，让刚过去的5月份成为了热门“婚宴季”。

(资料图片仅供参考)

记者注意到，5月各大酒企和经销商为了抢夺婚宴酒水市场，动作不断，包括加大面向C端的促销、营销力度，热门综艺植入广告以及推出了定制化的婚宴类产品等。

除了酒企，销售平台也在抢抓住机遇推产品。据悉，今年3月，京东酒业推出了“京东婚宴酒，低价省心购”的专属频道，覆盖白酒、洋酒、红酒等众多品类，品牌齐全，产品丰富。

随着消费的复苏，喜酒成为2023年酒企宴会产品的增长高地。调研数据显示，选购婚宴用酒，首要因素是价格，其次是品牌、包装、香型等。从市场反馈来看，各大酒业巨头们最终谁能在婚宴用酒市场中脱颖而出？

酒企纷纷发力婚宴场景

“520”因其独特的谐音，被定义为“网络情人节”，许多情侣会特意选择在这一天领取结婚证。

今年“520”期间，酒企的营销活动不少。记者注意到，珍酒李渡集团于今年4月成功登陆港交所，成为“港股白酒第一股”后，作为旗舰品牌的珍酒，就抓住520这一品牌传播、消费者沟通的关键节点进行了一场营销活动。

5月18日起，珍酒联合浏阳河婚庆园民政局一起发起了“时间之间 你最珍贵”的520限定活动，除现场设置了百米红毯互动区外，贵州珍酒还为领证的新人限量派送礼盒，盒内有9块酱酒巧克力和一瓶珍酒小酒，寓意长长久久。珍酒“520”的活动吸引了一批年轻人主动参与、自发传播和扩散，营销效果良好。

在行业人士看来，珍酒针对刚刚领证的新人进行消费者培育工作，是一种市场端“宴席攻略”的升级，提前占据了目标消费群体的心智，有助于提高珍酒在宴席市场的品牌认知。

华经产业研究院发布的《2022—2027年中国婚庆行业市场深度分析及投资前景展望报告》显示：2021年，我国结婚登记数量有763.6万对；2022年，我国结婚登记数量为947.9万对。中国婚庆产业市场规模近17000亿元，其中，对于酒饮行业来说，婚宴等宴席市场规模也达到了上千亿。

记者梳理发现，为了瓜分这一千亿市场，近来各大酒企动作频频。

热门综艺植入广告成为酒企快速建立相关产品品牌知名度、打开消费者认知的一大重要手段。此前，水井坊就曾携手《亲爱的，结婚吧》节目，推广将臻酿八号（禧庆版）作为婚礼用酒首选。酒鬼酒也携手湖南卫视打造了中国首档原创婚礼节目《中国婚礼》，节目官方指定用酒红坛酒鬼酒。

今年520当天，酒鬼酒联合湖南卫视、湖南红网特别企划的#红坛JIU爱长久#城市告白活动登陆长沙，《中国婚礼》新人也现身助阵，使得酒鬼酒520活动话题冲上同城热搜榜第一的位置。

还有酒企推出了定制化的婚宴类产品。近日，万达酒店及度假村联合洋河股份，在旗下高星酒店推出以“万里挑一，唯有挚爱”为主题的2023万达酒店及度假村婚礼季活动。据悉，洋河股份就此推出梦6加、苏绿、梦六水晶版等联名定制酒系列，并在全国多地酒店推出了婚宴套餐。

盘活消费端是关键

为何婚宴市场成为各大白酒品牌的“兵家必争之地”？有行业人士表示，婚宴市场因为单次消费量大、营销针对性强、品牌带动性好等特点，在今年的消费复苏中婚礼市场持续走热，婚宴用酒市场表现强劲，因此成为酒企竞相布局的消费场景。

从平台数据来看，中国酒业协会与京东超市、京东消费及产业发展研究院联合发布的《2023线上酒类消费趋势报告》显示，家庭/朋友聚会、商务宴请/婚宴、纪念日等场景下消费者流露出更高的购酒意愿。

意识到婚宴用酒市场巨大潜力，京东酒业就此推出了“京东婚宴酒，低价省心购”的专属频道。在产品方面，通过与国内外知名酒水品牌建立深入的战略合作关系，覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等全品类的婚宴用酒产品。

今年3月，中国婚博会发布的2023年春季展（北京站）商家订单交易排行榜显示，京东酒业获得结婚百货榜第一的名次，表现亮眼。据统计，本次现场成交额TOP3为茅台1935、五粮液普五第八代、洋河海之蓝。

中国婚博会集团常务副总裁肖长虹表示，品类全、拥有自营物流等是京东酒业平台的优势，也解决了部分用户的痛点。据其介绍，往届婚博会入驻展商的酒水品类不够齐全，且部分商家不能根据用户婚期、地点等需求提供可靠灵活的物流服务，因此现场消费者的酒类消费需求往往无法获得完全的释放。而线上化平台为上述问题带来了解决方案。

在企业端，消费体验、服务提升也已成为酒业公司寻找新增长点的发力方向。

记者注意到，酒鬼酒除了和湖南卫视“中国婚礼”节目合作，打造红坛酒鬼酒婚宴用酒新IP的品牌形象外，就红坛的销售方面也及时进行了活动配合。包括开瓶扫码、分享助力即可赢取《中国婚礼》同款和美礼盒，以及在规定期限内，使用红坛酒鬼酒作为婚宴用酒，可享受特别宴席礼赠等，助推红坛酒鬼酒在宴席市场的拓展。

据披露，今年红坛的整个动销大幅度提升，目前红坛大单品的销量占整体销量的20%以上。特别是湖南市场，红坛酒鬼酒宴席使用量成倍增长。

业内人士指出，要想在婚宴酒水市场中分一杯羹，酒类公司做好市场动销很重要，而只有撬动消费者才能带来长久的产品正常流通。“因为最终买单的是消费者。只要盘活了消费端，让消费者对品牌的认知更加稳固，整体动销就会产生明显效果。”从调研情况来看，消费者选购婚宴用酒，首要因素是价格，其次是品牌、包装、香型等，这些均是酒企可以发力的着手点。

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华

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