贵州关岭：花椒产业装上“智慧大脑”

贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花椒大数据中心里，全产业链花椒大数据平台大屏幕上滚动着花椒价格行情、灌溉数据、土壤监测数据、水质监测数据、气象监测数据等信息。

近年来，关岭以现有花椒产业资源与产业结构为基础，以物联网、大数据、智能现代信息技术为抓手，通过建设全产业链花椒大数据平台，深入挖掘和释放花椒产业的数字经济，推动花椒产业高质量发展。

(相关资料图)

贵州椒丰众鑫花椒产业发展有限公司（以下简称“椒丰众鑫”）成为该县第一个“吃螃蟹”的企业，率先使用全产业链花椒大数据平台。

在该公司位于龙潭街道落叶新村的花椒基地中，分布在花椒地中的气象站、土壤监测站、虫情测报灯等设备正实时监测土壤、温湿度、病虫害等信息变化情况，监测数据能够实时记录并回传至平台，在地里和平台的工作人员可第一时间查看数据、进行分析与整理，并实现远程水肥一体化灌溉工作。

全产业链花椒大数据平台旨在建立完善的数据库，让广大种植户了解花椒的基本病虫害及简单的农药配比方式。“发现花椒有病后，用手机拍张照传至平台，该平台的AI智能库会自动识别它的病症，并给椒农建议用药。”椒丰众鑫工作人员郭楝说。

关岭全产业链花椒大数据平台还提供“花椒指数”“行情分析”“电商系统”等增值服务，帮助当地椒农及企业打通销售“最后一公里”，有效提升政府部门的监管与决策效率和面向“三农”的服务能力，支撑关岭花椒产业转型发展升级。

“该平台的投入使用，便于企业对全国花椒市场信息的收集分析，有利于提升花椒品质，增强关岭花椒的市场竞争力。”椒丰众鑫总经理袁长勇说。

滚动在平台的数据，带来的是真实可见的改变。通过大数据平台这个“智慧大脑”的指挥，花椒产业数字化建设完善椒农、种植主体、加工企业、农资供应商以及土壤墒情数据库，打通花椒全产业链的综合化应用，为全县提供花椒产业管理、决策和信息咨询服务。

“全产业链花椒大数据平台的建成，为关岭11万亩花椒种植管护提供了强有力的保障。今年预计花椒产量在6500吨，产值约7800万元。关岭将打造全国领先的花椒产业创新发展样本，发挥平台‘智慧大脑’作用，让关岭花椒产业成为乡村振兴支柱产业，带动群众增收致富。”关岭花椒产业专班工作人员鲁开说。

（张赛 孙豪杰）

《中国食品报》(2023年04月13日04版)

（责编：高娇娣）

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