全球速讯：食闻播报

河南漯河获“中国食品装备名城”称号

5月16日，在第二十届中国(漯河)食品博览会开幕式上，中国食品名城漯河再获殊荣，由中国食品和包装机械工业协会授予“中国食品装备名城”称号。

据了解，漯河已经集聚、培育了7000多家食品企业，一批世界知名企业扎根漯河，双汇发展、中大恒源、卫龙美味等知名品牌都出自漯河。2021、2022年连续两年漯河市生产总值增 速分别居河南地市第一、第二位。2023年一季度居河南第二位。

(相关资料图)

本届食博会以“食全食美、漯在其中”为主题，打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。同时举办美食嘉年华活动，依托漯河文旅载体，全面展销漯河特色美食、全国代表性美食、异域美食、食品工业产品和预制菜等。

（河南日报）

河南出台地方标准 规范管理机关食堂反浪费

日前，河南省地方标准《机关食堂反食品浪费管理规范》（DB41/T 2397—2023）经河南省市场监督管理局批准发布，将于2023年7月27日起正式实施，这也是国内首个机关食堂反食品浪费省级地方标准。

该标准对机关食堂反食品浪费的基本要求、场所布局、设施设备、原材料管理、供餐就餐管理、机构和人员管理、档案管理等进行了规范，旨在指导各级机关食堂遵循社会共治、规范管理、公开明示、优化服务等要求，培育爱惜粮食、节约粮食的良好习惯，充分发挥机关单位示范引领作用，推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。

（河南市场监管）

安井冻品先生发布新IP及年度单品

近日，“冻品先生”发布全新卡通IP，以“帽子+领结”作为创意设计，打造品牌专属识别符号。发布会上2023年度战略大单品——香辣烤鱼惊艳亮相，这也是继成功打造出酸菜鱼、香脆藕盒两大破亿单品后冻品先生又一重磅打造的破亿爆品。

安井集团董事长刘鸣鸣在发布会上表示，“冻品先生”企业价值观“不止快，更有爱”与安井“马上去做，用心去做”一脉相承，相信在安井集团全面赋能的支持下，“冻品先生”在预制菜赛道的品牌地位将会进一步快速提高。

（综合）

“恒兴渔港”正式亮相中国品牌日

5月10日，在2023年中国品牌博览会上，恒兴食品举办“恒兴渔港品牌形象2.0及新品推介”主题发布会，展示品牌全新形象和各系列产品。

据了解，自从去年12月以来，经过约半年时间筹备调整，这是“恒兴渔港”首次以完整的品牌形象系统、完善的产品体系面向大众。此次发布会，也是“恒兴渔港”品牌正式亮相华东地区。作为恒兴食品旗下专攻C端市场的中高端品牌，“恒兴渔港”精准捕捉消费者在安全和便捷之上的更高要求，以“美味、营养、高颜值”特性，打造消费者“在家享用的海鲜盛宴”。

（人民网）

叮咚买菜一季度营收50亿元

5月12日晚间，叮咚买菜发布一季度业绩报告。财报显示其该季度整体营收50.0亿元，其中华东区域GMV保持6.3%的同比增长。利润方面，该季度叮咚买菜继续保持Non-GAAP盈亏平衡，且同比去年同期优化了7.9个百分点，符合上季度的预期。叮咚买菜方面还预计，2023年Q2以及全年会继续保持Non-GAAP盈利。

在保持现有规模和盈利能力的同时，叮咚买菜也在该季度加大了商品开发的力度，并在重点品类和单品、爆品的打造上加深了供应链层面的磨合。

（中国商报）

《中国食品报》(2023年05月18日05版)

（责编：邱思思）

标签：