日产鲜奶900吨 宁夏沙坡头打造黄金奶源基地

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本报讯近年来，宁夏中卫市沙坡头区坚持以龙头企业为依托，产业园区为支撑，推动奶业经营规模化、生产标准化、发展产业化为路径，建立现代奶业生产体系、经营体系和质量安全体系，全力推动“六特”产业高质量发展。截至目前，沙坡头区已建成规模奶牛养殖场32家，创建自治区级及以上奶牛养殖标准化示范场8家。奶牛存栏6.9万头，日产鲜奶900吨左右，年产32万吨，产值达12.76亿元，是伊利、蒙牛、光明等大型乳企的优质奶源基地。

为打造“黄金奶源”基地，沙坡头区按照中卫市奶产业发展总体规划布局，结合本地区发展实际和沙坡头区得天独厚的光、热、水、气自然禀赋，规划建设中卫市沙坡头区麦垛山奶牛养殖基地，布局3000-10000头不等的奶牛养殖场25-30个，养殖规模15万头。其中，一期规划建设面积5600亩，布局养殖场7个，养殖规模5万头；二期规划建设面积5000亩，养殖规模5万头；三期规划建设面积5000亩，养殖规模5万头。项目建成后，可增加奶牛养殖15万头。项目整体建成后，沙坡头区奶牛存栏将达到22万-25万头以上，日产鲜奶3000吨以上，年产110万吨，实现产值45亿元。

在推动产业转型升级的过程中，该区引导养殖企业进口奶牛，推动育种体系和良种繁育体系深度融合，加快奶牛良种选育。实施2023年奶业生产能力提升整县推进试点项目，对3000头以下中小牧场进行改造提升，升级改造关键环节设施设备，推动智能统计分析软件终端在奶牛养殖中的应用；依托光明牧业公司宁夏奶业科创中心，大力推广奶牛生产性能测定工作；实施2023年奶牛性控冻精补贴项目，推广使用优质种公牛性控冻精2.2万支。

同时，根据品种良种化、生产规模化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、信息数据化“七化同步”要求，建设标准化、规模化、集约化奶牛养殖基地，着力实现奶产业提质增效，提升沙坡头区“黄金奶源”的知名度，延展产业链，打造乳制品一二三产融合发展示范区。

（张宏沛）

《中国食品报》(2023年04月18日04版)

（责编：杨晓晶）

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