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休闲零食种类丰富性价比高,消费者在购买零食时会结合自己的需要及喜好选购。调查显示,一些零食的价格比较昂贵,人们购买时会承担较重的经济压力;另一些零食的价格比较低廉,人们在购买时可以降低经济负担。虽然价格低廉的零食较多,但口味上也存在问题。
很多儿童喜欢吃零食,在选择零食时比较偏向于甜口,因此零食制造企业在进行零食生产时,需要结合儿童消费群体进行零食产品研发,这样才能满足儿童群体对于零食的需求。
另外,很多企业在进行零食制造时,对目标社会群体认识度不足,导致很多零食出现滞销等情况。面对此类问题,零福记休闲零食会针对儿童消费群体进行调研,在满足儿童消费群体需要的同时,提高企业的经济效益。
(朱美乔 整理)
《中国食品报》(2023年09月12日07版)
(责编:朱美乔)
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