玉米排骨汤的家常做法是什么？玉米排骨汤要炖多长时间

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。

同样是炖，为什么你做的和饭店做的差别那么大，今天来一探究竟

一、用料

猪肋排、胡萝卜、甜玉米、大蒜、料酒、盐。

二、做法步骤

第1步、准备好材料。

第2步、冷水加入猪肋排加一大勺料酒。

第3步、九阳电磁炉开大火煮。

第4步、冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。

第5步、把杂质全部去掉。

第6步、把肉捞出来备用。

第7步、准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。

第8步、 按到汤粥键水煮开。

第9步、煮开后转小火熬30分钟。

第10步、胡萝卜切滚刀块、玉米切段。

第11步、放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。

第12步、用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。

就这样，一道简单美味的玉米排骨汤就炖好了。

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