电商平台争抢即时零售

电商超市目前已开始新一轮扩张。经历过各项业务的争夺后，互联网巨头们的商超之争逐渐浮出水面。据天猫超市方面透露，到今年年底，天猫超市“半日达”预计将覆盖全国20个城市，其中人口数量千万级别以上的城市覆盖率达到100%，上海、北京在第一批20个城市的计划中。不久前，京东方面也开放了自己的半日达物流服务能力。

京东物流近日上线“云仓达”业务，向更多经销商开放了京东物流配送体系资源。预计传统批发业务结合同城电商，将电商配送时效进一步缩短到了“半日达”。通过经销商直送京东快递营业部，订单最快2小时即可送达消费者手中。可以说在即时配送之外，京东以这项创新服务为同城电商供应链场景提供了新的履约方案。京东把原本高时效的配送优势，进一步拓宽到更多商家。

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除了天猫超市和京东对履约时效的重视之外，美团旗下的各类超市业务也在加速推进之中。美团买菜业务负责人表示，美团买菜已经建立了一套从站点到配送的弹性化履约体系，综合考虑数据分析，实时运行情况、特殊天气因素以及营销活动影响等多个维度，按照不同站点情况对于人力进行实时调控，目前已经实现了超八成订单30分钟内送达，高峰期间准点率提升40%。美团买菜打出了一个新的标签：“30分钟快送超市”，未来要帮助一千个新兴品牌销售额破千万。

最近1个月时间里，阿里京东美团接连在超市领域搞出大动作，再加上从今年年初就正式上线的抖音超市业务，看似已经走向成熟期的电商超市，正在迎来新一轮的扩张。可以预见，在今年的电商争夺战中，超市业务是绝对不能忽视的一条赛道。

物流竞争从价格战转向体验竞争。随着零售电商进入存量市场，物流行业的竞争正逐渐从上半场的价格战向下半场转移。现在，物流企业开始竞相提高服务质量，打造独特的产品壁垒。这也反映了消费者日渐变化的购物习惯，他们不再只关注价格，而更注重物流体验。他们期望快速、准时、安全地收到所需商品，并享受便捷、友好、专业的物流服务。伴随着移动互联网、大数据、人工智能等技术手段的不断突破，消费者日益获得了更加便捷的购物渠道和更加智能、贴心的服务体验。

正是这种新型消费需求的变化，催生了物流行业的快速发展和竞争升级。现在，近70%的电商企业较为重视服务质量，这是存在于供应链系统中的各个环节相互联络共同协作的结果。

在移动互联网的引领下，消费者在购物上的习惯有了诸多改变。越来越多的人希望能够获得更快、更好、更优质的服务。这要求企业通过以用户为导向的供应链协同系统，将所有系统的关键节点串联起来，尽力保障每个关键节点的服务质量，形成整体用户体验。

物流企业需要通过不断积累、整合和演进，来打造具有自己特色的服务标志，形成具有强大竞争力的服务品牌。不仅要站在零售和物流服务的角度上，更要从消费者体验的需求出发，对产品、服务、信息进行整合，推出满足消费者需求的创新性服务，从而在激烈的竞争中赢得市场认可。

菜鸟半日达服务的最大优势是提升了消费者的购物体验，满足了消费者对于快速、便捷、安全的物流需求。根据菜鸟网络的数据，半日达服务能够将物流时效缩短至6小时以内，相比于传统的次日达或者隔日达，大大提高了消费者的满意度和忠诚度。同时，半日达服务还能够实现送货上门，避免了消费者自取快递的不便，也降低了快递丢失或损坏的风险。

在电商市场竞争日趋激烈的背景下，物流服务成为电商平台吸引和留住消费者的重要手段之一。

卷向供应链。业内人士指出，即时零售的竞争本质其实是供应链和物流能力的竞争。国元国际的分析师也表示，当前环境下，商超配送是影响用户体验的核心因素，具有较高竞争门槛，平台能否实现正循环，完全取决于商品履约效率、规模效应以及覆盖区域。

建立起仓配一体的自营供应链并非易事。京东曾在仓储物流建设上挥金如土，2012—2017年，京东在固定资产上的投入增速最高曾达到过150%。菜鸟基本沿用了相似的模式，仅仓储面积就超1000万平方米，自营的配送队伍——菜鸟直送（丹鸟）也凭借送货上门的差异化服务，开始小有名气。

菜鸟供应链整体上，已经构建起从工厂到消费者的全链路全渠道供应链网络，形成仓储、运输和配送三大基础网络，中小件配送、大件配送、冷链配送和保税商品配送四大服务网络。

京东和菜鸟，供应链的双雄局面，背后是双方长期的大规模的资金和高密度的人力投入。这也是美团、抖音等新晋玩家的能力短板。

上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽称，猫超的“半日达”与京东“211”之间，仍然是自营物流能力的竞争。谁能赋能到更多的品牌商家，谁的平台效率更高，在供应链领域的地位就更加牢固。

菜鸟物流副总裁、菜鸟国内供应链事业部总裁帅勇介绍，基于菜鸟自建自营的仓库和配送队伍，和仓配一体的高稳定性数智供应链体系，全面优化运营模式，率先在杭州启动了夜揽晨配模式，实现物流24小时高效运转。

（王察）

《中国食品报》(2023年04月14日07版)

（责编：高 娜）

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