固体黄油可以直接抹面包吗?面包加黄油有什么功效与作用?

固体黄油可以直接抹面包吗?

黄油是经常用来搭配面包等食物食用的一种油脂，可以增添面包的风味。那么固体黄油可以直接抹面包吗?

1.可以直接抹，但是很难推开。

2.黄油的熔点非常低，在锅中加热时会融化成水状液体。如果不使用任何工具，取一部分你需要的黄油放在25摄氏度左右的自然环境中20分钟融化成泥。这时候涂在面包上就恰到好处了。

面包加黄油有什么功效与作用?

面包，是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成。黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。黄油味道独特纯香，含有丰富的营养物质，具有增加饱腹感、促进发育、补充营养等功效。 1、增加饱腹：黄油富含脂肪，同时提供必需脂肪酸，可促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 2、促进发育：黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经、头发、皮肤和骨骼组织，以及大脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、补充营养：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，具有帮助消化、补充营养的作用。

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